Descrizione
Gli ingredienti utilizzati per la preparazione sono: Farina di Grano tenero tipo “00”, Burro,
acqua, zucchero, tuorlo di uova fresche, lievito naturale, latte intero in polvere, miele
d’arancio, estratto di malto d’orzo in polvere, sale, aromi, granella di pistacchio e vaniglia.
Crema pasticcera al pistacchio: sciroppo di glucosio- fruttosio, latte magro condensato
zuccherato, aroma al pistacchio, burro di cacao, acidificante E330 ,conservante E 202, emulsionante E471 E472, coloranti beta carotene ed E171.
Caramello : sciroppo di clucosio-fruttosio, lattemagro condensato, zucchero, acidificante
E330, conservante E202, emulsione e471 e 472, coloranti, beta carotene ed E171.
Ingredienti versione Gluten Free: amido di mais, amido di riso, fecola di patate, zucchero,
emulsionanti (esteri dei lattici dei mono e digliceridi degli acidi grassi, esteri dell 1.2
propandiolo degli acidi grassi) glucosio disidratato, farina di SOIA, agente lievitante
(difosfato disodico, carbonato acido di sodio, stabilizzante: Sali di calcio degli acidi grassi)
LATTE (senza lattosio) destrosio, addensanti: gomma di guar, idrossipropilmrtilcellulosa;
fibra di psyllium,farina di pisello, vanillina, Uova, miele, burro , olio di girasole, olio di soia, lievito naturale, sale.
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